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螃蟹什么时候最肥最好吃?

发布时间:2011-03-07    作者:5177happy.com    来源:白洋淀景区    浏览:
导读:什么时候螃蟹最肥最好吃 ? 俗话说,八月团脐九月尖,意思是农历八月母蟹最肥,农历九月公蟹最香。通常重阳节是 螃蟹 市场的一个分水岭:从这一天开始,公蟹的脂膏要比母蟹多,口感自然也会超过母蟹。 买蟹记得一个最笨的办法:屁股高(黄多,膏多),蟹脚齐…

 

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问:什么时候螃蟹最肥最好吃?

 

答:俗话说,“八月团脐九月尖”,意思是农历八月母蟹最肥,农历九月公蟹最香。通常重阳节是螃蟹市场的一个分水岭:从这一天开始,公蟹的脂膏要比母蟹多,口感自然也会超过母蟹。

 

买蟹记得一个最笨的办法:屁股高(黄多,膏多),蟹脚齐全(少脚的一般比较弱的),翻个后蟹脚乱颠,地面爬行快,那一定是好蟹了。

 

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